Сколько времени требуется, чтобы избавиться от желтизны кожи из-за избытка каротина

Желтизна кожи, возникающая из-за переизбытка каротина, обычно проходит в течение нескольких недель после снижения его потребления. Этот процесс зависит от индивидуальных особенностей организма, таких как скорость обмена веществ и уровень усвоения этих веществ.

Чтобы ускорить исчезновение желтизны, рекомендуется увеличить потребление продуктов, богатых витамином C, который способствует более быстрому выведению каротина из организма. Кроме того, поддержание сбалансированной диеты поможет восстановить нормальный цвет кожи.

Отличия от других форм желтухи

Истинная желтуха, которая имеет несколько форм, может возникать по следующим причинам:

• недостаточная способность печени связывать билирубин (пигмент желчи);
• быстрое разрушение красных кровяных телец, в результате чего в кровь попадает высокая концентрация билирубина;
• закупорка желчных протоков, что препятствует выводу билирубина через пищеварительный тракт.

Эти состояния могут привести к опасным заболеваниям желчевыводящей системы и проявляться желтушным окрасом кожи, изменением цвета слизистых и белков глаз. В таких случаях необходимо срочно обратиться к врачу для диагностики и назначения соответствующего лечения.

Каротиновая желтуха формируется по иным причинам и несет меньшую опасность для здоровья. Врачами её часто называют ложной.

Ложная желтуха имеет схожие с заболеваниями печени проявления, но есть и отличительные признаки, по которым врачи могут поставить точный диагноз. При каротиновой желтухе происходит следующее:

• окрашивание кожи в оранжевый цвет (в отличие от заболеваний печени, которые дают более бронзовый оттенок);
• неравномерная окраска, ярче заметная на скулах, вокруг носа и губ, а также на ладонях и ступнях;
• цвет склер глаз остается прежним (основной признак, позволяющий врачу заподозрить ложную желтуху).

Желтый цвет белков глаз — основной индикатор, который помогает отличить опасные заболевания от ложной желтухи.

При ложной желтухе не ухудшается общее самочувствие, не повышается температура тела, отсутствуют боли в области правого подреберья и такие проявления, как потемнение мочи и осветление кала. По данным лабораторных исследований определяется, что показатель содержания билирубина в крови остается в пределах нормы.

Важно также уметь отличать каротиновую желтуху от гипервитаминоза витамина А (ретинола), который оказывает более негативное воздействие на организм, вызывая нарушения работы внутренних органов, включая каротинодермию, которая выражается в отеках и шелушении кожи.

Переизбыток каротина в организме может привести к желтизне кожи, известной как каротинодермия. Эта реакция чаще всего вызвана чрезмерным потреблением овощей и фруктов, содержащих каротин, таких как морковь, абрикосы и тыква. Однако важно понимать, что это состояние обычно не является опасным и не связано с заболеванием печени или желчевыводящих путей.

Процесс обратного развития желтизны кожи может занять от нескольких недель до нескольких месяцев, в зависимости от индивидуальных особенностей организма, а также от того, насколько сильно было превышено количество каротина в рационе. При прекращении употребления продуктов с высоким содержанием каротина кожа постепенно возвращается к своему естественному цвету. В некоторых случаях, если уровень каротина был очень высоким, может потребоваться больше времени для полного восстановления.

Важным аспектом является то, что на восстановление кожи может повлиять и общий стиль жизни, включая уровень гидратации, питание и состояние здоровья в целом. Если у человека есть сомнения относительно своего состояния, целесообразно обратиться к врачу или дерматологу, который сможет дать профессиональные рекомендации и провести необходимое обследование.

Как избавиться от пигментации

Кератиновая желтуха считается нормальным состоянием и не требует специального лечения. Однако, если гастроэнтеролог сомневается в диагнозе, он может направить пациента на дополнительные обследования к эндокринологу, инфекционисту или гематологу для исключения других заболеваний.

В терапии каротиновой желтухи у детей и взрослых ключевым аспектом является соблюдение специальной диеты и отказ от препаратов, способствующих пигментации. В случае аллергической реакции параллельно с желтушным состоянием назначаются антигистаминные препараты (например, Эриус, Цетрин, Зодак, Кларитин) в форме таблеток для взрослых и сиропов или капель для детей.

Соблюдение диеты дает результаты не мгновенно. Устранение избытков каротина может занять от двух месяцев до года.

Исключение из рациона продуктов, содержащих каротин, помогает справиться с симптомами ложной желтухи

Помочь в составлении диеты сможет гастроэнтеролог. Обычно врачи советуют исключить из питания следующие продукты:

• морковь — главный источник каротина;
• тыкву;
• помидоры;
• болгарский перец (красный и желтый);
• облепиху;
• шиповник;
• персики;
• абрикосы;
• экзотические фрукты, включая цитрусовые;
• дыню;
• зелень, особенно петрушку, щавель и шпинат;
• курагу и чернослив.

При составлении ежедневного меню следует помнить, что следы каротина могут содержаться в картофеле, брокколи, брюссельской капусте, свекле, зеленом горошке, арбузах, сливах и в молочных продуктах (особенно в сливочном масле). Витамином A, избыток которого Ведет к пигментации, богаты яйца, печень, сыр, жирный творог и рыбий жир.

Ультрафиолет ускоряет распад каротина, поэтому при каротиновой желтухе рекомендуют чаще находиться на солнце, а зимой пользоваться ультрафиолетовой лампой

Чтобы избежать накопления пигмента в коже, продукты, богатые бета-каротином, следует потреблять в умеренных количествах. Таким образом, пигмент будет своевременно выводиться, не накапливаясь в организме.

Ложная желтуха — неопасное состояние, возникающее при избытке каротина в организме и не требующее специфического лечения. Через несколько месяцев соблюдения диеты симптомы ложной желтухи пройдут самостоятельно. Но если изменение оттенка кожи сопровождается ухудшением самочувствия и пожелтением склер, нужно срочно обращаться к врачу. Эти признаки свидетельствуют о серьезном поражении печени, которое может привести к опасным, порой необратимым, последствиям.

Лечение

Лекарственное лечение каротиновой желтухи не требуется, если не наблюдается аллергии. В таком случае можно использовать антигистаминные средства. Однако, как правило, каротиновая желтуха не нуждается в специальной терапии. Достаточно исключить из рациона вызывающие избыток бета-каротина продукты. Кроме того, результат не проявляется моментально — для устранения излишков бета-каротина может потребоваться от двух до двенадцати месяцев или даже дольше.

Какие продукты следует исключить из рациона?

Таким образом, лечение каротиновой желтухи у детей подразумевает полное исключение из питания следующих продуктов:

• моркови (отличающейся высоким содержанием каротина);
• облепихи;
• шиповника;
• тыквы;
• дыни, персиков, абрикосов и других ярко окрашенных фруктов;
• помидоров, сладкого красного перца и других цветных овощей;
• печени и почек животных;
• зелени (включая луковые перья).

Зарегистрированы случаи «желтушки» в результате ежедневного купания младенцев в ванночках с чередой, это растение богато каротином и способно окрасить нежную кожицу малыша в ярко-желтый цвет.

Взрослым следует помнить, что определенное количество каротина содержится в арбузах, сливах, картофеле и молочных продуктах (больше всего — в сливочном масле), брюссельской капусте, брокколи, зеленом горошке и стручковой фасоли. Для достижения лечебного эффекта от этих продуктов стоит временно воздерживаться.

Симптомы

Симптомы гипервитаминоза витамина А в острой форме:

• головокружение, головные боли;
• помутнение сознания;
• интенсивная рвота;
• многократная диарея;
• боли в области живота;
• судорожные состояния;
• нарушение зрения.

Состояние пациента резко ухудшается через несколько часов после принятия избытка витамина. При этом могут возникать не все перечисленные симптомы одновременно. На второй день может развиться сыпь, которая постепенно подсыхает и отшелушивается.

Хронический гипервитаминоз витамина A может долгое время быть бессимптомным. О его наличии можно судить только по анализам крови. Явные симптомы избытка витамина A возникают только спустя несколько месяцев. К основным из них относятся:

• шелушение и трещины на коже, сыпь в виде крупных пятен;
• повышенная раздражительность;
• кожный зуд;
• выпадение волос;
• усиленная утомляемость;
• гиперчувствительность к солнечному свету;
• повышенное внутричерепное давление, проявляющееся головными болями, тошнотой и ухудшением зрения;
• расстройства свертываемости крови, кровотечения;
• развитие остеопороза, боли в суставной системе.

УЗИ показывает увеличение печени и селезенки. У новорожденных детей выбухает родничок, диагностируется гидроцефалия. У подрастающих наблюдается задержка физического и интеллектуального развития, ухудшение аппетита вплоть до его потери.

Причины

Основной причиной возникновения гипервитаминоза A является чрезмерное употребление аптечных форм витамина, которые обычно назначаются для лечения проблем с зрением и акне. При длительном применении терапевтические дозы могут стать токсичными. Редкость случаев хронического избытка связана с частым потреблением тресковой и говяжьей печени, а также сливочного масла и яиц.

Острая интоксикация чаще всего развивается из-за случайной передозировки. Некоторые неправильно рассчитывают количество капсул аптечных препаратов или руководствуются принципом «больше − лучше».

Каротиновая желтуха

Одной из форм желтухи, которая становится все более распространенной, является каротиновая, характеризующаяся ярко-оранжевым цветом кожи и слизистых оболочек. При этом белки глаз остаются неизменными. Специалисты нередко называют каротиновую желтуху ложной, так как она не сопровождается печеночными нарушениями или воспалительными процессами.

Тем не менее, важно корректно диагностировать это состояние, поскольку его проявления могут свидетельствовать о более серьезных проблемах. Чаще всего каротиновая желтуха наблюдается у детей.

Важно

Данные этого раздела не предназначены для самодиагностики и самолечения. При наличии болей или учащении симптомов заболевания только лечащий врач может назначить диагностические исследования. Для точной постановки диагноза и назначения правильной терапии необходимо обращаться к специалисту с соответствующей квалификацией.

Окрашивание кожных покровов в оранжевый цвет — основной симптом каротиновой желтухи. Специалисты выделяют несколько факторов, которые говорят о том, что никаких патологических изменений в организме пациента не произошло. Так, при изменении оттенка кожи следует обратить внимание на:

Симптомы и причины каротиновой желтухи

• Цвет ладоней, стоп и белков глаз — должен оставаться нормальным.
• Кал и моча — их консистенция и цвет не изменяются.
• Общее состояние. При каротиновой желтухе температура тела не приближается к повышению, аппетит остается в норме, нет сонливости и слабости.

Зачастую такая желтуха развивается из-за высокого уровня бета-каротина в крови, который может повышаться по нескольким причинам. Если состояние наблюдается у грудного ребенка, матери стоит пересмотреть свой рацион, так как в нем возможно изобилие продуктов с высоким содержанием этого компонента, что и приводит к желтой окраске.

Основные причины возникновения каротиновой желтухи включают:

• избыточное потребление витамина A;
• потребление большого количества апельсинов, мандаринов, тыквы или моркови;
• введение в рацион продуктов с бета-каротином, особенно у детей.

Важно своевременно определить причину изменения цвета кожных покровов, устранить ее или приступить к лечению. Специалисты говорят о том, что оранжевый цвет кожи в зависимости от особенностей организма может говорить не только о каротиновой желтухе, но и о других, более серьезных видах. Именно поэтому при обнаружении первых симптомов болезни обратитесь за медицинской помощью.

Каротиновая желтуха

Иногда к врачам обращаются абсолютно здоровые дети, у которых проявляется желтоватый оттенок кожи, что вызывает тревогу у родителей. В результате ставится диагноз «каротиновая желтуха».

Хотя отличить такую желтуху от истинной довольно легко (достаточно взглянуть на светлые склеры), тем не менее гремучая смесь неопытного педиатра и гипертревожной мамы побуждает отправиться на прием к гастроэнтерологу.

Истинная желтуха связана с накоплением билирубина в коже и слизистых оболочках. Избыток билирубина часто обусловлен заболеваниями печени.

Цвет кожи у малыша с каротиновой желтухой возникает из-за накопления каротина — одного из ингредиентов пигментов, присутствующих во многих овощах и фруктах. Этот компонент можно найти практически во всех продуктах желтого и оранжевого цветов, а В зеленых, но в них он скрыт под зеленым пигментом — хлорофиллом.

Каротин — главный пищевой источник витамина А, при попадании с пищей в организм в клетках слизистой тонкой кишки он превращается в сам витамин. Небольшая часть каротина (около 10 %) всасывается в неизмененном виде. Количество жиров и клетчатки в пище, уровень ферментов поджелудочной железы, желчных кислот в кишечнике влияют на абсорбцию каротина.

Важно знать мамам! Употребление перетертой и гомогенизированной пищи (включая детские овощные и фруктовые консервы) значительно увеличивает абсорбцию каротина.

Из крови часть каротина выделяется во внешнюю среду через кишечник и кожу. Если каротина в избытке, он окрашивает кожу в желтый цвет, причем особенно активно в тех зонах, где много потовых желез (ладони, стопы, лицо).

Каротин проникает в грудное молоко, и у новорожденных может возникнуть каротиновая желтуха даже до начала введения прикормов, если мама активно потребляет соответствующие продукты.

Каротин совершенно безопасен даже в больших дозах! Хотя он является предшественником витамина А, процесс его превращения в организме осуществляется с высокой степенью контроля, и даже при избытке каротина не возникает гипервитаминоза А!

Иногда бывает такая ситуация, что налицо все признаки каротиновой желтухи, но родители отрицают активное употребление источников каротина или лекарств (некоторые тоже влияют на цвет кожи).

Таким образом, существуют два варианта:

• «Все обманщики!» (доктор Грегори Хаус)
• Что-то действительно влияет на метаболизм каротина.

На превращение каротина в витамин А могут влиять:

• Избыточное содержание жиров в крови (гиперлипидемия) — может наблюдаться при диабете или снижении функции щитовидной железы. Иногда это встречается при нервной анорексии.

• Некоторые формы амилоидоза — редкого заболевания, связанного с нарушениями белкового обмена.

• Врожденная недостаточность специфического белка-переносчика ретинола, приводящая к сбоям в метаболизме витамина А в печени (в этом случае наблюдается избыток каротина в крови при низком уровне витамина А, а добавление витамина А извне неэффективно).

Перечисленные причины каротиновой желтухи достаточно редки и обычно выявляются при тщательном опросе врача.

Этот материал был впервые опубликован в моем Живом журнале в 2015 году, но я решил вспомнить о нем после того, как прочитал удивительную историю о белых листоносах — миниатюрных летучих мышах из Центральной Америки. Эти существа поражают своей мимишностью (по мнению моих детей) — белоснежные, пушистые и с желтыми носом и ушами, как у персонажей «Симпсонов». Почему их нос и уши желтого цвета? Все дело в каротиноидах, этих желтых пигментах, которые животные получают из своего основного корма — спелых красных плодов фигового дерева Ficus colubrinae. Это единственные млекопитающие, известные своей способностью накапливать значительное количество каротиноидов в коже.

Опыт других людей

Анна, 28 лет, врач-дерматолог: «Я работала с пациентами, у которых была желтизна кожи из-за высокого потребления моркови и других продуктов, богатых каротином. Обычно проявления исчезали через 2–3 недели, если они уменьшали количество потребляемых овощей. Я всегда говорю своим пациентам, что важно следить за балансом и разнообразием в рационе, чтобы избежать таких изменений.»

Иван, 35 лет, программист: «Однажды я очень увлекся морковными соками, и кожа на лбу и ладонях немного пожелтела. После того как я свернул этот эксперимент, цвета кожи начали восстанавливаться примерно через две недели. Я понял, что всем хороша умеренность!»

Мария, 24 года, студентка: «Я была на овощной диете и заметила, что кожа стала желтоватой. Меня это довольно сильно напугало. После того, как я стала употреблять больше фруктов и белка, желтизна начала проходить через неделю. Для меня это стал уроком о том, что даже полезные продукты нужно есть с умом!»