Что более вредно для печени и поджелудочной: бражка или самогон

Оба напитка, бражка и самогон, могут негативно влиять на печень и поджелудочную, однако ущерб зависит от концентрации алкоголя и частоты употребления. Бражка, как правило, содержит меньшее количество спирта и может быть менее токсичной, чем самогон, который часто имеет высокую степень очистки и может содержать более опасные примеси.

Тем не менее, злоупотребление любым из этих напитков приведет к серьезным проблемам со здоровьем. Важно помнить, что умеренность и качество алкоголя играют ключевую роль в минимизации вреда для внутренних органов.

Что больше разрушает печень и поджелудочную бражка или самогон

Некоторые считают самогон натуральным напитком, и по этой причине уверены, что он не может быть опасен. Однако давайте разберем этот вопрос подробнее.

Что такое самогон?

Прежде всего, стоит отметить, что это действительно крепкий алкогольный напиток. Отрицательное воздействие алкоголя на организм известно всем. Статистические данные из разных стран показывают, что наибольшее количество пьющих находится в тех регионах, где доступ к дешевому крепкому алкоголю практически не ограничен. В случае с такими напитками, как ром, бренди, виски или коньяк, люди зачастую наслаждаются их вкусом, тогда как самогон обычно употребляется с целью опьянения до потери сознания.

Содержащиеся в самомоне сивушные масла и альдегиды находятся в достаточно высоких концентрациях. При массовом производстве водки эта проблема решается путём её ректификации, благодаря чему сивушные компоненты удаляются. На производстве самогона устранить сивушные масла полностью не удаётся. Даже если самогон кажется «мягким» и «легким для употребления», избавиться от вредных веществ полностью невозможно.

Сивушные масла в самогоне — это крайне ядовитые вещества. Для организма наибольшую опасность представляют именно они. Даже небольшая доза масел приводит к головокружению, сбою в работе ЦНС, а при достаточно емкой концентрации даже к смерти. Вообще по степени наносимого вреда алкоголь с сивушными маслами так же опасен, как технические жидкости, которые многие запойные алкоголики употребляют, когда нет ничего прочего под рукой, чтобы достичь состояния опьянения.

Когда речь заходит о сравнении вредного воздействия бражки и самогона на печень и поджелудочную железу, стоит учитывать несколько факторов. Бражка, как правило, представляет собой дистиллированный продукт, содержащий большое количество сивушных масел и других побочных продуктов ферментации. Эти вещества могут негативно сказываться на состоянии печени, усугубляя ее функциональные нарушения и способствуя развитию алкогольных заболеваний.

С другой стороны, самогон часто производится без строгого контроля качества, что может приводить к наличию токсичных компонентов, таких как метанол. Хотя самогон может иметь более высокую концентрацию алкоголя, чем бражка, его состав может сильно варьироваться в зависимости от способа производства. Неправильно очищенный самогон может быть еще более опасен для поджелудочной железы, вызывая механизмы воспаления и панкреатита.

В конечном итоге, оба продукта представляют собой риски для здоровья, но если рассматривать их в контексте относительного вреда, самогон может иметь более выраженное негативное воздействие из-за возможности наличия токсичных веществ. Поэтому важно подходить к употреблению алкоголя более осознанно и тщательно следить за качеством употребляемых напитков, независимо от их источника.

Имеются «экспертные» мнения, согласно которым чистый спирт, очищенный от сивушных масел, оказывается более опасным, так как быстро расщепляется в организме. Считается, что сивушные масла замедляют этот процесс и минимизируют вред. Однако на практике наблюдается смешанная реакция, и опьянение развивается непредсказуемо, что никак не снижает его опасность.

Сивушные масла еще и накапливаются в организме и практически не выводятся. Со временем токсины оседают на внутренних органах, продолжая вредить организму.

Самогон часто изготавливается из низкокачественного сырья, что усиливает негативное влияние его составных частей.

Из-за наличия сивушных масел, похмелье после употребления самогона переносится значительно тяжелее. Люди, выпивающие самогон, порой ведут себя более агрессивно или развязно по сравнению с теми, кто пьет водку. Побочные эффекты могут варьироваться от тошноты и головной боли до рвоты, потери сознания и сердечных проблем — все это трудно предсказать.

При регулярном использовании самогона сивушные масла накапливаются в организме, нанося серьезный ущерб почкам, сердцу и нервной системе.

В то же время, нельзя утверждать, что, если самогон вреден, то водка является лучшим выбором. Любой алкоголь имеет свою опасность. Тем не менее, самогон оказывается наиболее концентрированным и агрессивным для здоровья. Плюс к этому, часто пьющие самогон быстро утрачивают молодость, особенно это заметно у женщин.

Если спиртное стало проблемой и это уже очевидный факт, то вам необходимо пройти комплексное лечение алкоголизма и научиться жить трезво!

Формы и симптомы АБП

Алкогольный синдром печени развивается по трем основным стадиям: жировая болезнь, стеатогепатит и цирроз. Выделяют острый гепатит, который возникает от большого употребления спиртных напитков.

Жировой гепатоз (стеатоз)

Стеатоз или жировая инфильтрация печени – это первая и наиболее обратимая стадия алкогольного поражения печени.

Накопление капель жира в гепатоцитах отмечается у 60–100% злоупотребляющих спиртными напитками. Некоторые больные жалуются на тяжесть и боли под ребрами справа, но чаще всего симптомов нет. При пальпации обнаруживают увеличение печени, во время проведения УЗИ – повышение эхогенности паренхимы, что говорит об отложении жира в тканях органа. Может наблюдаться незначительная активность печеночных ферментов.

Алкоголь способствует развитию жировой дистрофии и цирроза печени.

Если люди с наследственной предрасположенностью к АБП продолжают злоупотреблять алкоголем на этой стадии, у них развивается стеатогепатит.

Стеатогепатит

Эта болезнь наблюдается у 20-30% пациентов с стеатозом. Жировая дистрофия (обычно крупнокапельная) сопровождается водяной дегенерацией и нейтрофильной инфильтрацией, приводящей к воспалению.

Пациенты сообщают о диспепсических симптомах: тошноте, болях в правом боку, общей слабости и быстрой утомляемости.

Лабораторные анализы показывают увеличение активности печеночного фермента и аминотрансфераз.

При высокой активности процесса, происходящего в печени на этой стадии, риск цирроза сохраняется даже при условии полного отказа от алкоголя.

Алкогольный цирроз

Алкогольный цирроз развивается у 10 % людей, страдающих алкоголизмом. Он представляет собой некроз паренхимы и фиброзные изменения печеночной ткани. Процесс его развития происходит медленно. Считается, что прогноз алкогольного цирроза более благоприятен, чем цирроза, обусловленного другими причинами.

Все пациенты на этом этапе отмечают увеличение печени, у 25% наблюдается увеличенная селезенка.

Симптомы декомпенсированного цирроза включают:

• желтуху;
• нарушение сознания;
• асцит;
• отеки;
• кровоточивость.

Цирроз у страдающего алкоголем можно определить по следующим признакам:

• сгибательная контрактура пальцев (невозможность полного разгибания);
• увеличение молочных желез у мужчин (гинекомастия);
• расширенные сосуды склер и носа;
• увеличение околоушных желез.

Из-за повреждения сразу нескольких органов могут развиться заболевания:

• энцефалопатия;
• полинейропатия;
• панкреатит;
• миокардиодистрофия;
• нефропатия и другие.

При компенсированном циррозе больной может жаловаться на общую слабость, утомляемость, тошноту.

При компенсированной форме, если полностью отказаться от спиртного, пятилетняя выживаемость достигает 89%, с употреблением – снижается до 68%.

Рак печени встречается у 10% алкоголиков на фоне цирроза.

Негативные последствия употребления алкоголя для печени

Острый алкогольный гепатит

Эта патология может возникнуть на любой стадии алкогольной болезни печени. Обычно это происходит после употребления больших объемов алкоголя. Выделяют две основные формы острого алкогольного гепатита: холестатическую и желтушную.

Чаще встречается желтушная, признаки которой следующие:

• тошнота и рвота;
• понос;
• нарушение аппетита;
• боли в животе;
• отеки и асцит;
• лихорадка;
• желтуха;
• повышенные показатели СОЭ.

При обследовании у пациентов отмечается тремор рук, увеличение печени, варикоз пищевода, кардиомиопатия, панкреатит и полиневрит.

Холестатическая форма встречается реже желтушной, составляет около 13% от всех острых алкогольных гепатитов и имеет высокий уровень смертности – до 60%. Признаки холестатической формы:

• лихорадка;
• потеря веса;
• боли;
• желтуха;
• интенсивный кожный зуд;
• существенное повышение прямого билирубина;
• жирные отложения в кале.

Наиболее плохой прогноз острого гепатита на фоне алкогольного цирроза. В этом случае развивается почечная недостаточность с высокой смертностью.

Можно ли восстановить печень при АБП

Многие, кто долгое время страдал от алкогольной зависимости и столкнулся с заболеваниями печени, стремятся к её восстановлению.

Этот орган обладает высокой способностью к восстановлению. Самое главное, что нужно сделать, чтобы помочь печени, – полностью отказаться от спиртного и никотина. В начальной стадии заболевания этого будет достаточно, чтобы защитить ее от дальнейшего прогрессирования АБП. Через сколько времени после отказа от горячительных напитков орган очищается? Сроки индивидуальны, как правило, при незапущенных случаях – от нескольких месяцев до года.

Для поддержки функционирования печени рекомендуется придерживаться сбалансированного питания с нежирными сортами мяса, низкокалорийными кисломолочными продуктами, свежими овощами и фруктами, а также пить достаточное количество воды (около 2 литров в сутки). Нужно избегать жирной, острой, копченой, соленой и жареной пищи. Предпочтительно готовить еду на пару, запекать или тушить. Осторожно следует подходить к чесноку, хрену, редьке и редису.

Многие желают быстро очистить свою печень с помощью трав или лекарств. Врачи настаивают, что этому органу не требуются никакие чистки — достаточно здорового образа жизни.

При развитии тяжелых алкогольных патологий не обойтись без медикаментов, которые будут назначены лечащим врачом.

Названы самые опасные алкогольные напитки, которые могут убить вашу печень

Наиболее опасными для здоровья печени являются самогон и водка, так как именно они способствуют развитию алкогольной болезни. Об этом рассказала терапевт Нэя Георгиева.

Главную опасность представляет чистый этанол, который содержится в водке и самогоне. При этом врачи вынесли алкогольную болезнь печени в отдельное заболевание в международной классификации.

«Водка вызывает жировое перерождение клеток печени – гепатоцитов. Самое страшное, что изменения в печени могут долгое время оставаться бессимптомными», — отметила Георгиева.

По её мнению, алкогольная болезнь проявляется только тогда, когда происходит разрушение печени, что приводит к дискомфорту и болям в правом подреберье, желтушности кожи, а при постоянном употреблении алкоголя возрастает риск цирроза. Негативное воздействие на печень также оказывает пиво, так как его употребление может привести к деформации и смерти клеток, что также может вызвать алкогольные заболевания печени.

Отравление

По статистике, в нашей стране большинство алкогольных интоксикаций спровоцировано приемом суррогатного горячительного, в частности, домашнего самогона. При его употреблении возникает сильное опьянение, при котором человек полностью утрачивает способность нормально перемещаться, контролировать свои действия и речь. Нередко наблюдаются двигательное возбуждение, агрессия, грубые психические изменения.

• Легкая степень. Обычно диагностируется после принятия очищенного алкоголя в крупных дозах. Проявляется сильной жаждой, головной болью, ухудшением восприятия, повышением артериального давления, тошнотой, «мошками» перед глазами. Часто наблюдаются сильная слабость и общее недомогание.
• Средняя степень. Признаки аналогичны, но выражены более сильно.
• Тяжелая степень. Интенсивные симптомы интоксикации, спутанное сознание, чрезмерная сонливость, боли в ногах, гипертония, судороги, посинение кожи и другие угрожающие жизни.

Первая помощь пострадавшему

При отравлении самим напитком необходимы определенные меры для уменьшения токсического воздействия и предотвращения осложнений.

Что нужно делать:

• Очистить желудок, вызвать рвоту. Дать слабый раствор марганца.
• Если пациент слаб, уложить его на ровную поверхность, повернуть голову в сторону, чтобы избежать аспирации.
• Когда рвота утихнет, давать сорбенты, такие как «Активированный уголь» или «Полисорб».

После устранения острого состояния необходимы дальнейшие мероприятия:

• Обеспечить обильный питьевой режим для предотвращения обезвоживания.
• Использование средств для облегчения симптомов интоксикации. Однако перед применением любого лекарства важно проконсультироваться с врачом.
• Соблюдение строгой диеты, в основе которой должны быть овощи, фрукты и легкие нежирные продукты.
• Регулярные прогулки на свежем воздухе.
• Продолжительный и качественный сон.

Если отравление легкое, возможно самостоятельно привести состояние пациента в норму.

• пациент ощущает резкие боли в верхней части живота;
• при мочеиспускании или дефекации видны кровь или другие необычные выделения;
• заметные проблемы с сердечным ритмом;
• гипертонический криз;
• непрекращающаяся рвота;
• эпилептические припадки;
• обморочные состояния;
• панический страх;
• выраженное истощение.

Что больше разрушает печень и поджелудочную бражка или самогон

Какой алкоголь является наименее вредным?

Чем меньше количество – тем ниже вероятность вреда для здоровья. Полностью безопасных алкогольных напитков не существует, за исключением кефира. К сожалению, многие люди употребляют крепкие и слабоалкогольные напитки значительно чаще, чем один раз в неделю. По этой причине возникает вопрос, какие из них менее опасны. Давайте подробнее рассмотрим напитки, без которых не обходится ни одно дружеское торжество.

Если у вас запой, выведение за нами.

Шампанское

Существенный вред организму приносит даже качественное шампанское, сделанное из белого вина. Многие считают, что оно и есть самый безвредный вариант для праздника. Шампанское, несмотря на популярность, является очень токсичным составом. Оно делается с большим количеством сахара, который дает дополнительную нагрузку на печень, имеет большое количество газа, который заставляет быстро хмелеть и провоцирует процессы гниения в кишечнике.

Вино. Одна порция красного вина для мужчины и половина порции для женщины считается безопасной дозой как для печени, так и для организма в целом. Однако речь идет о настоящем вине, которое разлили из бочек, а не о том, что продается в обычных продуктовых магазинах, и цена его должна начинаться от 20 долларов за бутылку.

В качественном красном вине присутствует полезный ресвератрол и другие антиоксиданты, способствующие защите организма. Именно поэтому красное вино считается более полезным по сравнению с белым. Тем не менее, если кто-то ищет менее вредный алкоголь для печени, довольно подойдет и белое вино, которое, при соблюдении указанных условий, также совершенно безопасно.

КоньякВред или безвредность бренди зависит от того, в каком количестве оно выпито. Он очень крепок, поэтому навредить может даже в том случае, если приготовлен из качественного сырья. Это вещество имеет довольно высокий градус, лучше не экспериментировать, а просто добавить пару капель в кофе. Если захотелось побаловаться чем-то особенным.

Коньяк в умеренных количествах может принести пользу. Он помогает сбалансировать давление, укрепить иммунитет, облегчить простудные заболевания и усиливает действие витамина C. Однако из-за высокой калорийности он не рекомендован в период похудения. Анализируя последствия чрезмерного потребления этого крепкого напитка, можно увидеть очевидные негативные эффекты, аналогичные тем, что наблюдаются при избыточном употреблении других спиртных напитков. Какой же алкоголь будет полезным, если его потреблять литрами?

ЛикерКонцентрированный сахарный сироп в сочетании со спиртом убивают поджелудочную железу и печень. Вред сладкого ликера становится еще очевиднее, если пить его на голодный желудок. Ликеры в промышленных масштабах, зачастую, готовятся без учета сочетаемости ингредиентов, химических веществ, в него добавляющихся. Это еще больше усиливает токсичность напитка, делая ликер одним из наиболее опасных видов алкоголя. Он еще токсичнее, чем игристое шампанское или пиво.

Пиво. Для современного человека сложно представить повседневную жизнь без этого вкусного пшеничного напитка. Он утоляет жажду и приносит облегчение. Эффект бодрости обусловлен содержанием углеводов. Пиво можно считать жидким хлебом. На фоне распространенных мнений, его считают менее вредным, чем вино или водка.

Однако это заблуждение. Пиво обманчивое; его легко пить, и после первого бокала возникает желание выпить еще один. Таким образом, человек, наслаждаясь этим легким алкогольным напитком, получает чрезмерное количество калорий и фитоэстрогенов.

Зависимый приобретает округлости сверху и снизу. Кроме того, это зелье вызывает сильное привыкание, часто является начальной ступенью алкоголизма. Пиво редко кто станет пить умеренно. Его закупают на вечер «оптом». Мало пивного алкоголика беспокоит такой момент, что в 2-х бутылочках пива содержится столько спирта, сколько в двух стаканах водки.

В организме выделяется большое количество дофамина, так называемого «гормона счастья».

КоктейльКоктейли принято пить, если не хочешь, чтобы сильно «дало по шарам». Они не вызывают сильного опьянения, считаются относительно безопасными. Но это не так. Врачами доказано, что смесь, приготовленная из разных сортов градусных веществ — опасный токсин. Если отвечать на вопрос: какой алкогольный напиток самый вредный для печени, ответ однозначен: коктейль и сладкий сироп.

Коктейли содержат много сахара (вред которого известен всем), различных химических добавок и красителей, негативно влияющих на желудок и поджелудочную железу, что делает их особенно опасными. Часто производители экономят на качестве ингредиентов, и разница между дешевыми коктейлями, такими как джин-тоник, и более дорогими не столь велика.

Разные токсичные вещества, смешиваясь в коктейлях, становятся еще более опасными. Таким образом, можно сделать вывод, что наиболее рискованными являются слабоалкогольные напитки – пиво и коктейли. В то же время, врачи считают относительно безопасными вино и коньяк. Какой же алкоголь будет наименее вредным, если речь идет о сохранении имиджа?

Если не хотите пьянеть, много ешьте и выпейте вино после сытного ужина. Вы не захмелеете, но будет хотеться спать.

Какой алкоголь менее опасен в зависимости от различных жизненных ситуаций?

Единственный безопасный алкоголь, который можно пить во время беременности — это квас. Но и его нужно пить в меру. Если выпить литр кваса залпом при вождении, то инспектор зафиксирует легкое опьянение. Слабоалкогольные красное вино и тоник опасны при беременности. Кофе с коньяком тоже не безобиден.

Алкоголь может вызвать повышенное давление и негативно влиять на беременность.

Хотя для некрепких напитков, таких как кофе с небольшим количеством коньяка, не вреден для небеременной женщины.

Что происходит в организме, когда «бухают»?

При употреблении спиртного в организме начинается процесс преобразования токсина ацетальдегида в безвредную уксусную кислоту. Однако, если человек выпивает слишком много, его организм не успевает справляться с процессом нейтрализации, и токсин накапливается, в результате чего печень повреждается. Если зависимый не осознает степень проблемы и не примет меры, он может столкнуться с циррозом. Учитывая, что с поврежденной печенью жить невозможно, итог может быть весьма печальным.